Gall & Gall | Uruguay | Bodega Garzón!
Alberto Antonini was in het land en deze heer is een grootheid in de wijnwereld. Hij werkte o.a. bij Frescobaldi, Argento en Antinori ..
Alberto Antonini was in het land en deze heer is een grootheid in de wijnwereld. Hij werkte o.a. bij Frescobaldi, Argento en Antinori ..
Het is enigszins geruisloos verlopen. De sherryweek van 2018 liep van 8 tot 14 oktober en dat is alweer voorbij. Sherry is een prachtig ..
Wijn drinken is leuk, wijn proeven nog leuker. Als je in de wijn werkt, krijg je steeds vaker wijn in buisjes of ‘tubes’. ..
Plop! De fles wijn is open en de glazen worden ingeschonken. Op de allereerste plaats gaat het natuurlijk om de inhoud, de wijn. ..
De 64ste editie van horecavakbeurs BBB Maastricht trok bijna 15.000 horecaprofessionals uit Nederland, België en Duitsland naar ..
Op verzoek stuurden Astrid en Thérèse samples in van hun Prestige wijnen. Deze zijn gebotteld in een Ruinart-achtige fles, beiden ..
Dirk Coetzee was even in NL en die gelegenheid grepen we aan om hem te spreken. Hij heeft een bijzonder verhaal te vertellen. ..
Een subtiele, delicate chardonnay uit Australië, kan dat? Jazeker. De firma Sidewood uit Adelaide Hills in Australië stuurde ..
‘Welkom, kom binnen. Mag ik me even voorstellen?’ De ontvangst bij het bedrijfspand van de Monnik Dranken in Oldenzaal is hartelijk. ..
The Collection is een verzameling van acht flessen die archetypisch zijn voor het gebied waar ze vandaan komen óf de druif waarvan ..
Op woensdag 10 oktober organiseert Reitsma Seafood in samenwerking met Sturia Caviar de prestigieuze kaviaarkookwedstrijd ‘Grand ..
De Spaanse wijnstreek D.O. Rueda daagde 50 wijnspeciaalzaken verspreid door het land uit om hun Rueda wijnen op originele wijze ..
Restaurants en cafés sluiten hun deuren, vaak een extra dag en soms zelfs helemaal, vanwege een groot tekort aan gekwalificeerd ..
De Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam maken vandaag bekend dat Alice Waters de winnaar is van de Johannes ..
‘We willen niet met onze vinger wijzen maar juist inspireren en goede voorbeelden positief belichten’, geeft Anja de Rijk, ..
Dit jaar lanceert Amsterdam Food Week: het event dat chefs, ondernemers, onderzoekers, voedselrecensenten, bestuurders en talenten ..
Het Nederlandse team van topchefs heeft de interland om de PalingbokAal 2018 in de wacht gesleept. Top-teams van (sterren)chefs ..
Godfried van der Lugt, Managing Director van Gault&Millau Nederland: ‘De beurs is groter dan ooit. Het is een beurs ..
Het Amsterdam Wine Festival vindt tweemaal per jaar plaats op de iconische Westergasfabriek. Tijdens de oogstfeesten in maart, ..
Dit jaar lanceert Amsterdam Food Week, voor alle foodprofessionals uit de stad. Tijdens een gevarieerd programma worden expertises ..
Op het AH schap is het een opmerkelijk vrolijk item. Het label van Full Fat is gemaakt door producent First Drop in Australië. ..
Deze week ontving Winebusiness.nl bericht van zowel Wijnbeurs en Wijnvoordeel dat beide bedrijven die onderdeel zijn van Eluscious ..
Ze zien er nog fris uit, de heren Ridois en Padoan. Vers uit het vliegtuig zitten ze aan de dis in de Winekitchen at Sea in Amstelveen. ..
Vandaag werd afscheid genomen van Lotte Wolf. Collega Fred Nijhuis was erbij en schreef er het volgende over: Het nieuws dat Lotte ..