Als de kok, sommelier of patissier | Niets meer ruikt en proeft

Lees dit zeer informatieve en interessante artikel in de Volkskrant over mensen die hun geur- en smaakvermogen verliezen en werkzaam zijn in de wijnwereld of Horeca zoals de voormalige voorzitter van Wijnacademie Frank Jacobs. Lichtpuntje: na een half jaar kan hij al iets proeven, maar het houdt niet over.

Volkskrant Professionals die geur en smaak verliezen


Rubriek(en):
Actualiteiten
Hoofdmenu
error: Copyright 2022 | Winebusiness.nl