Prachtige landschappen, gastronomie, vakwerkhuizen en wijn, dat is de Elzas in een notendop. De Elzas is een vruchtbare en culinaire streek met een bewogen geschiedenis. De streek wisselde vele malen van nationaliteit. Duitsland en Franrijk gaven het stokje aan elkaar over, maar bepaald niet vrijwillig. Nu wordt er al jaren volop Frans gesproken in de Elzas, maar dat is weleens anders geweest. Naast deze verbrokkelde geschiedenis is er de eeuwenoude wijnbouw, ooit meegekomen met de Romeinen en aan het eind van het eerste millennium tot volle bloei gekomen.
De Elzas is sinds 1945 een Franse streek. De wijnbouw is een essentieel onderdeel van het karakter van de Elzas. Vanaf het einde van het eerste millennium werd er al in menig dorp in de Elzas wijn verbouwd. Tegenwoordig ligt er tussen Strassbourg en Mulhouse een lint van 170 kilometer met volop wijnstokken. Dit is een ongelofelijke populaire Route des Vins die langs alle karakteristieke plaatsjes in de Elzas leidt. Dankzij de gunstige geografische ligging is de Elzas het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk.
Vanaf de Vogezen – in het Duitse verleden was dit gebergte de natuurlijke grens met Frankrijk – leidt deze wijnroute de bezoekers van de Elzas 170 kilometer door de wijngaarden in het heuvelachtige landschap. Het is een memorabele route langs wijngaarden en schilderachtige dorpjes met smalle straatjes met vakwerkhuizen. In het midden ligt de wijnhoofstad Colmar. Het authentieke dorpje Riquewihr – hometown van de hoofdrolspeler in dit artikel Hugel – ligt vlakbij. Riquewihr is zo’n typisch dorpje in de Elzas met glooiende heuvels, vakwerkwoningen, barretjes en restaurants.
Famille Hugel
Hugel is een van die wijnnamen die nauwelijks introductie nodig heeft. Een icoon en een beroemdheid uit de Elzas. Sinds jaar en dag een familiebedrijf, een standaard voor kwaliteit. Het is een huis dat op allocatie komt, zo populair zijn ze. Ook in de Elzas zelf. Heb je daar ter plekke Hugel gekocht en zijn de flessen zichtbaar op de achterbank? Wees dan niet verbaasd als je auto is opengebroken en de flessen weg zijn.
Het door oervader Hans Ulrich Hugel in 1639 in Riquewihr opgerichte familiebedrijf, met de initialen nog steeds op het familiewapen, staat vandaag de dag bekend als een van de belangrijkste familiebedrijven in de wijnwereld. De familie Hugel heeft ruim 30 hectare in Riquewihr, waarvan bijna de helft in het Grand Cru-gebied ligt. De Hugel familie staat voor passie, kwaliteit en consistentie; beroemd over de hele wereld met haar slanke flessen met het opvallende gele label. Onder de bezielende leiding van Marc Hugel (12e generatie) stappen Marc-Andre en Jean-Frederic, de 13e generatie, in het familiebedrijf.
Trouw is het Elzasser wijnbedrijf ook. Normaal gesproken is het bedrijf honkvast bij importeurs. Voor VINVINWINES maakte Hugel een uitzondering, het familiebedrijf sloot zich hierbij aan na tientallen jaren bij een andere importeur. Hugel is ook onderdeel van de Primium Familiae Vini, een vooraanstaande organisatie van familie wijnbedrijven over de gehele wereld. Denk dan aan Drouhin, Familia Torres en dus Hugel.
Duurzaam
Om een zo hoog mogelijke kwaliteit te bereiken wordt er geen gebruik gemaakt van kunstmest, houdt men de opbrengsten laag, hebben de wijnstokken een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en worden de druiven handmatig geplukt. De familie Hugel koopt ook druiven bij landbouwers met wie ze een lange-termijn contract hebben.
De wijnen
De volgende wijnen zijn in Nederland bij VINVINWINES verkrijgbaar.
Hugel Gentil Famille Hugel Gentil is de enige wijn van Hugel die niet van één enkele druivenras wordt gemaakt. Het is een oude Elzas-traditie een soepele wijn te maken van meerdere edele druiven. Perfect droog met de elegantie van riesling, het zwoele van pinot gris, de kruidige aroma’s van gewurztraminer en muscat, en de mineraliteit van pinot blanc en sylvaner samen. Heerlijk als aperitief en kan bij heel veel gerechten op tafel. € 12,99
Hugel Gewurztraminer Classic Zwoel, kruidig en aromatisch is deze Gewurztraminer. Ook zeer zacht met zijn geparfumeerde neus en vettige toets. Er wordt altijd gesuggereerd om gewurztraminer te combineren met de Elzasser kaas Munster of bij Curry of Aziatische gerechten. Helemaal waar!
€ 19,19
Hugel Pinot Gris Classic Het is nu pinot grigio wat de klok slaat, maar de Elzas is befaamd vanwege de pinot gris. De Pinot Gris Classic is rijk, vol, tropisch met een aangenaam zoetje en gastronomisch goed inzetbaar bij zowel vis- als vleesgerechten. Pinot gris kan heel goed ouderen. € 19,95
Hugel Riesling Classic komt voor de helft van gekochte druiven, de andere helft komt van de 30 eigen hectares van Hugel. Het terroir van Hugel bestaat grofweg gesteld uit mergel, kalk en klei, deze wijn komt vooral van de laatste twee. Een elegante wijn met citrus, appel en bloemigheid. € 21,69
Hugel Pinot Blanc Classic De Hugel Pinot Blanc Classic heeft een prachtige minerale toets en heeft tonen van citrus, groene appel, witte bloemen en limoen. De wijn heeft frisse zuren en veel wit fruit. € 14,79
Hugel Pinot Noir Classic Pinot noir is dé rode druf van de Elzas. Het karakter in de Elzas is lichtervoetiger dan elders in Frankrijk. Hugel Pinot Noir Classic is een helderrode wijn met veel fruit van aardbeien en het typische droogje van de pinot noir. Soepele tannines en een easy drinking wijn. Je kunt erbij eten, het hoeft niet. € 17,99
Hugel Riesling Grossi Laüe Grossi Laüe is het Elzas-equivalent voor Grand Cru met daarbij het goede ouderdomspotentieel van riesling. Deze GL Riesling komt uit 2012 en kan nog jaren mee. Wordt zeer beperkt gemaakt – zo’n 6.000 flessen per jaar – en een fractie daarvan komt bij VINVINWINES terecht. Zwoel, opulent, fruitig en bloemig, een lekker vetje en een lengte van hier tot Riquewehr. Dit is een wijn die je niet vergeet, hallelujah! € 56,29
ChvZ
