De 9e editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 19 tot en met woensdag 21 september 2022 in Rotterdam Ahoy. Er zijn al veel herinschrijvingen en nieuwe aanmeldingen ontvangen.
Komende editie wederom het Glazen Kalf, een jaarlijkse kookwedstrijd voor culinaire professionals, van de VanDrie Group. Op dinsdag 20 september 2022 zal in Rotterdam Ahoy gestreden worden; welk kooktalent zet het beste hoofdgerecht op basis van kalfsvlees in anderhalf uur neer. De jury beoordeelt de keuze en bereiding van kalfsvlees in combinatie met de garnituren. Interesse om mee te doen? Stuur snel een CV en motivatie naar patricia@veal.nl
De belangstelling voor deelname aan Gastvrij Rotterdam 2022 is zo groot dat inmiddels ook de 5e hal weer is ingetekend. Naast de grote aantallen oud deelnemers die zich opnieuw inschrijven, is er ook een toenemend aantal nieuwe bedrijven dat standruimte reserveert.
De indeling van de beursvloer zal in september in grote lijnen lijken op die van de editie in 2019 (zie afbeelding), tot nu toe de grootste editie van Gastvrij Rotterdam. Het ziet er naar uit dat vrijwel alle partners weer aanwezig zullen zijn op de beursvloer en/of bij de beurs betrokken zullen zijn. Wilt u dit jaar ook als exposant aanwezig zijn? Stuur dan een email naar
info@gastvrij-rotterdam.nl.
