Het DeLaMar-theater in de hoofdstad ontving vanaf 11.00 uur een groot deel van de culinaire top van Nederland. De Librije uit Zwolle en De Leest uit Vaessen behouden 3 sterren, een nieuwe driesterren restaurant komt er niet bij. Restaurant Tribeca in Heeze krijgt gelijk een dubbelklapper: 2 sterren in één keer.
Meer er af dan er bij
Michelin voegt in de 2017 editie van het rode boekje 5 nieuwe 1 sterren restaurants toe en 1 nieuw 2 sterren restaurant. Zeven bedrijven zoals La Rive in Amsterdam verliezen sterren, in vier van deze gevallen betreft het een bedrijfsbeëindiging. De Librije en De Leest behouden hun drie sterren. Amsterdam krijgt er 5 één ster restaurants bij.
Lees meer op: Kokswereld
Rubriek(en):
Actualiteiten
