Na meer dan 10.000 publieksstemmen en 15 onaangekondigde jurybezoeken werd eind vorige week de ‘Wine Bar of the Year 2017’ bekend gemaakt. De genomineerde wijnbars verzamelden zich in de Pays d’Oc pop-up wine bar in Odeon Amsterdam waar zij te horen kregen dat Wijn bij Stijn uit Den Bosch zich Wine Bar of the Year 2017 mag noemen! Wijn bij Stijn heeft de meeste indruk achtergelaten bij de jury.
Na de aanmoedigingsprijs van vorig jaar kan Wijn bij Stijn zich dit jaar de terechte winnaar van de Wine bar of the Year verkiezing noemen. Uit het juryrapport blijkt: ‘Wijn bij Stijn is de absolute top in wijnbeleving! Zeer vakkundige service, uitgebreide rijke wijnkaart met zowel bekende grote namen als vele nieuwe ontdekkingen. Meer dan vijftig, schappelijk geprijsde, wijnen per glas variërend van smaakvolle verrassingen uit de nieuwe wereld tot aan wijnen uit het Coravin systeem als Château Latour uit 1985! Verder beschikt Wijn bij Stijn over een ervaren keuken equipe, state of art glaswerk en is de sfeer zeer gezellig. Kortom, deze wine bar is absoluut een bezoek waard en terecht ‘Wine bar of the Year 2017’.’
Naast eeuwige roem ging Wijn bij Stijn naar huis met een prachtig prijzenpakket: Zij ontvangen een Coravin Wine System, een 3-daagse wijnreis naar de Limoux “Toques et Clochers” inclusief vlucht, hotel, dorpsfeest, veiling en galadiner door een 3 Michelinsterren chef (aangeboden door Bacchantes Wijnimport) en een jaarabonnement op WINELIFE magazine.
Ieder jaar tipt de jury een Nederlandse wine bar die om meerdere redenen vermeld mag worden. Een bar die opvalt vanwege beleving, innovatie, onderscheidend vermogen. Dit jaar wordt Rayleigh & Ramsay aan de Amsterdamse Overtoom getipt. De jury zegt over deze wine bar: ‘Experimentele, kosmopolitische wijnbar voor de wijnproever die op wereldreis wil: ruim 100 wijnen per glas, per half glas en zelfs per slok. Een absolute snoepwinkel voor iedere wijnliefhebber die uitgaan graag combineert met proeven en ontdekken.’
De vakjury
Net als vorig jaar werden de genomineerden door de vakjury onder leiding van Sharon van Lokhorst, hoofdredacteur van WINELIFE Magazine, onaangekondigd bezocht. Naast Robert Verhoeven, oprichter van www.wine-bars.nl, maakten ook Romy Kooij , Robert van Dijk (Coravin), Hans van de Meeberg (Misset Horeca en www.specialbite.nl) en enkele topsommeliers deel uit van de vakjury.
Sponsor Coravin
De verkiezing wordt mede mogelijk gemaakt door Coravin, het bedrijf achter het Wine Access System. Dit unieke systeem stelt wijnliefhebbers in staat om hun favoriete wijn per glas te drinken, wanneer men wil en in elke hoeveelheid, zonder de fles te hoeven openen. De baanbrekende technologie laat de kurk intact en beschermt de wijn tegen oxidatie, waardoor deze op een natuurlijke manier verder kan evolueren. Voor meer informatie, zie: CoraVin
Persbericht en foto: Pitch PR
